Zakaj so buče tako priljubljene?

  Nekatere so namenjene zgolj dekoraciji, druge bogatijo jesenske jedilnike, v vsakem primeru pa njihova priljubljenost narašča. Razvijajo so nove in nove sorte, vendar tudi stare vrste ne tonejo v pozabo. Čeprav so bogate s kalijem, vsebujejo malo hranljivih snovi in so priporočljive za primerno in dietno prehrano. Lahko se mešajo s katero koli drugo hrano, saj je njihov okus nevtralen. Lahko jih kuhamo in vlagamo ali jemo jemo surove. V lupini je veliko karotinov in magnezija. Buče in…

Read More